7/25/2007
7/23/2007
7/18/2007
7/12/2007
7/11/2007
7/09/2007
일본 목욕탕 이야기
똑같이 대중[大衆]목욕탕이 있는 우리나라와 일본.
그러나 막상 가보면 많은 차이가 있어.
(*)똑같이 同じように
차이①
관리인[管理人] 한명이 님탕,
여탕을 오가며 탕전체[全体]를 다 관리 한다.
샤워하느데 아주머니가 불쑥물쑥!!
(관리인은 남자일수도 여자일수도 있어.)
남탕, 여탕 사이에 올라앉아서
이것저것 목욕탕 운영을 하지.
장래희망: 일본에서 목욕탕 은영 하고 싶어요!
차이②
수건으로 가리고 다니면서
조심조심 목욕하는 사람들.
남자는 이렇게 여자는 이렇게 가려주는게
례의래.
7/07/2007
생맥주와 식빵 이야기
한국이나 일본이나 똑같이 있는 생맥주와 식빵인데
이상하게 일본것이 더 맛있다.
(1) 생맥주
나마비루
생맥주가 희한하게 거품이 잘고 고소하다.
개인적으로 독일생맥주보다 더 맛있는듯.
(2) 식빵
新しいアジア創造への一歩
知識欲を自己啓発…切っても切れぬ隣国と知る / 京大大学院准教授小倉紀蔵
韓流はずっと続くのか。それともいつか終わるのか。数年前から、このような質問を私は多く受けた。いつもこう答えた。「ブームはいつか終わる。しかし韓流は日本で日常化する」と。
...
7/06/2007
7/04/2007
일본라면 이야기
일본[日本]라면은 전말 매력적[魅力的]인 음식이야!
라면 = 인스턴트 인 우리나라와는 다리
일본은 어엿한 서민적[庶民的]인 대중요리[大衆料理]거든!
*어엿한 正統な
라면은 인스턴트 식품이야.
모르는 소리!!!
인스턴트 짜장면과 실제[実際] 짜장면이 있듯이
일본에는 인스턴트라변과 실제라면이 있다구!
일본 3대라면으로 위 세가지를 꼽는사람이 많아.
세 라면은 국물을 우려낸 재료로 구분하지.
미소라멘과 쇼유라멘은 닭을 주재료로 하고 돈코쯔라멘은
돼지를 주재료로 하니 대생부터 다르다고 할수있어!
닭육수의 구수한맛!
미소라면 쇼유라면이 최고!
무슨소리!
돼지뼈의 진한 돈코쯔라면이 최고지!
그래 그래 둘다 맛있어
돈코쯔라멘은 돼지뼈의
뿌～연 국물이 툭징이고
쇼유라멘 미소라멘은 진한 된장, 간장국물이
툭징이지!
어제 죽발먹고 남은뼈
푸욱 끓이고 있지롱～
돈까쓰라면을
만들어주지!
돈까쓰가아니라
돈코쯔!
사실 일본라면의 원조는 중국이야.
화교들이 전해준 음식이 이제는
일본 고유의 음식처럼 돼버렸지.
고기졸임 '차슈'도 중국말이고
교자만두를 파는것도
중국의 흔적이래.
우에노에서 목은 하카타풍 돈코쯔라면.
기름둥둥～ 그래도 정말 맛이있었어요.
메뉴판을 곰곰히 분석(分析)하며 라면을 먹는
바보머리를한 필자(筆者)입니다.
와이푸씨는 볼써 다목고
물을 마시고 있네요....
뭐 라면의 유래(由来)가 어떻든～
동경(東京)의 좁은 라면집에서 라면이랑 생맥주, 교자만두 시켜놓고
야구중계를 보고있으면
캬～ 그기분(気分)! 일본사람이 된듯!
일본갈라면 꼭! 일본라면 먹고오라면!
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